Plätzchen aus der Mikrowelle in nur 3 Minuten *leicht*

Hallo!
Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Mikrowelle.

Grundrezept:
Zutaten:
100g Butter
40g Zucker
1 Päckchen/ 1 Teelöffel Vanillinzucker
1 Prise Salz
2 Esslöffel Milch
175g Mehl

Zuerst schneidet ihr die 100g Butter in kleinere Stücke und lässt sie auf niedriger Stufe in der Mikrowelle weich werden (nicht schmelzen!)

 Danach gebt ihr in eine große Schüssel den Zucker, Vanillinzucker und eine Prise Salz.

 Dann gebt ihr die Butter hinzu und mixt die Zutaten mit einem Handrührgerät cremig.

Dann siebt ihr das Mehl und gebt es hinzu.

 Zudem gebt ihr 2 Esslöffel Milch hinzu.

 Dann knetet ihr den Teig am besten mit den Händen bis er so wie auf dem Foto aussieht.

 Dann teilt ihr den Teig in vier gleich große Stücke und verteilt sie in Schüsseln.

 Variante 1: Mit Kakao und Nougat

Zuerst gebt ihr einen Esslöffel Kakao zum Backen hinzu.

Dann gebt ihr einen halben Esslöffel Nutella hinzu.

Variante 2: Mit Zimt

Man gibt dem Teig einen halben Esslöffel Zimt hinzu.

Variante 3: Mit Vanille

Gebt einen Tropfen Vanille Aroma hinzu.

Variante 4: Mit Mandeln

Zuerst hackt ihr 5-6 Mandeln.

 Dann gebt ihr die Hälfte in den Teig, der Rest kommt auf die fertigen Plätzchen.

 Nachdem ihr die Zutaten gut untergeknetet habt, sieht es dann so aus:

Zuerst teilt ihr einen Teigballen in 8 gleich große Teile, die ihr dann zu Plätzchen formt.

 Diese legt ihr dann in einem Kreis auf einen mit Backpapier belegten Teller.

 Die Plätzchen sollten je nach Mikrowelle bei ca. 400 Watt für 3 Minuten in die Mikrowelle.

 So sehen sie dann fertig aus. :)

 Zum Auskühlen für mindestens 10 Minuten auf einem Kuchengitter legen.

 

Viel Spaß beim Backen! :)

Eure Lisa